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这一份溜肉段的分量很大，而且放眼看去绝大多数都是肉，在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜，而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。
陈导的筷子夹起了一块溜肉段。
肉不大不小刚刚好，一口咬下，表皮浆的很好，淀粉壳脆中带软，薄厚处于刚好能提上脆度，挂上酱汁的程度。
陈导挑了一下眉，这肉炸的火候不错，调味也不错，在小馆子里能排到中上的水准。
又连续吃了几口，陈导扒拉一口米饭，舒了一口气。
前面司机都已经干了半盒饭了，听到动静转头看了自己老板一眼，“陈导您觉得怎么样？”
“不错，这小师傅多大的年纪？”
“有二十来岁？反正比我小的多，看着挺年轻的。”
“他这手艺，不太像是烹饪学院的味道，倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。”
“
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